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欧业变温压差膨化设备薯条薯片加工设备香酥小黄鱼真空油炸机变温压差膨化设备薯条薯片加工设备农村创业

¥5000.00

100 台
起订量(台) 价格 采购量
≥ 1 ¥5000

100台可售

基本信息 商机详情
基本信息
  • 覆膜
  • 油炸锅
  • 290-310kg/h
  • 220V
  • 0.9-0.98
  • 2.2KW
  • 蒸汽/电加热
  • 3000*1500*1900
  • 水产品,肉制品,干果类,炸果蔬
  • 油炸机
  • 新品
  • 覆膜
  • 欧业装备
  • oyvf-500
商机详情

真空油炸设备(VF)将超声处理与微波加热相结合用于油炸各种食品的质量属性以及油炸的稳定性。评估油炸样品的水分含量,油含量,蛋白质含量,生物活性化合物和颜色特征。所有油炸产品均显示自然色。通过增强其氧化稳定性来延缓油变质。真空处理油炸可以较大程度地减少营养素,生物活性化合物的损失,并保留原始样品的颜色。
使用真空油炸机的另一个优点是,它可以保留食物中的营养成分。因此即使食物受热,与传统的油炸相比,仍有许多的维生素和矿物质完好无损,几十年来,真空油炸设备在工业规模上,油炸一直是一种制备食品的流行技术。一个真空油炸不仅有助于食物的营养价值。由于它在加工食品的美观方面的优势,因此各种餐厅和食品制造商也使用此方法。如今,真空油炸设备不仅用于土豆,还用于蔬菜,水果,鱼和肉。它有助于保持食物的鲜艳色彩。除此之外,它还降低了过度烹饪的趋势,这种过度烹饪可能会破坏质地。使用该装置,也无需放置太多人造香料,因为可以保留成分的自然味道。


真空油炸设备适用范围:


1)水果:桃子,苹果,香蕉,菠萝,枣,草莓,波罗蜜,芒果,柿子,火龙果,山楂,梨,杨桃,香瓜,杏
2)蔬菜:萝卜,秋葵,胡萝卜,地瓜,南瓜,大蒜,洋葱,蘑菇,秋葵,青刀豆,蚕豆,豌豆,山药,芋头,姜,蓝薯,苦瓜,甜菜根,枣,豆芽,花椰菜,黄瓜,芸豆,豆芽,西葫芦,葱,紫薯,
3)海鲜:牡蛎,鱼,龙虾,螃蟹,螳螂虾,贝类,海藻,鱿鱼
4)坚果:腰果,四季豆,莲子,琥珀核桃,花生,杏仁,豌豆,栗子,
其他:豆制品,肉类,中草药,鸭颈,蚕,蝉等




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  • 山东省-潍坊市
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