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金泉(山东)食品科技有限公司
所在地区: 山东省-济南市 经营模式: 生产型,贸易型 通过认证
注册资本: 3000万元 成立时间: 2021-01-12
法人代表: 姜茗伟 商品数量: 175
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麦芽糖醇液,麦芽糖醇液厂家

金泉 麦芽糖醇液 麦芽糖浆 麦芽糖醇 麦芽糖糊精 食品甜味剂 复合甜味剂 厂家现货

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起订数量 1 吨
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  • 4500.00 元

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参数规格 商机详情
参数规格
  • 桶装
  • 24个月
  • 优级品
  • 麦芽糖醇液
  • 甜味剂
  • 国标
  • 585-88-6
  • 山东
  • 金泉
  • 99(%)
商机详情

      麦芽糖醇能够添加入各类型的无糖食品,具有与蔗糖相似的口感,具有低热量,也具有一定的保湿功能。麦芽糖醇具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点,基本上不起美拉德反应。在体内不被消化吸收,热值仅为蔗糖的5%,不使血糖升高,不增加胆固醇,为疗效食品的理想甜味剂。用于儿童食品。可防龋齿。

     麦芽糖醇具有乳化稳定性,可用作脂肪代用品,以生产低热量食品,其味与脂肪一样。麦芽糖醇在膳食中的作用,不仅是具有低热量,而且与高脂食品同食时,它也能抑制脂肪在人体中的贮存。麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。

    麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。

 麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。无糖蛋糕又叫做健康蛋糕,不会直接转化为使血糖上升的成分,低卡、低热量,适合所有人适用,特别是病人和怕发胖的人群

店铺档案
  • 化工
  • 山东省-济南市
  • 生产型,贸易型
  • 姜茗伟

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