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河北仟盛生物科技有限公司
所在地区: 河北省-石家庄市 经营模式: 生产型 通过认证
注册资本: 500万元 成立时间: 2015-09-06
法人代表: 周宇 商品数量: 915
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参数规格
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VA 油 

又称视黄醇,常用于强化的VA有粉末和油剂两类。。
VA的单位换算:1IU(国际单位)≈0.3μgVA,1μg≈3.33IU
【性状】橙黄色液体,冷冻可固化,有异臭,每克活力50~100万国际单位,较VA粉稳定性好,在无水乙醇或植物油中能溶解,不溶于丙三醇和水。但其在耐光、耐氧性上较差,特别是在高温条件下,紫外线和氧化剂将促进此种氧化破坏。在碱性条件下稳定,而酸性条件下则不稳定。

【特殊性】若维生素A与磷脂、维生素E、抗坏血酸或其他氧化剂同时存在时,其稳定性提高,与大豆食品共同存在的维生素A不易别破坏。在国外,为使用方便,经常将维生素A与维生素D按照10:1国际单位比例配制成复合强化剂。



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